１２年目を迎えたプレジールが２００６年６月３日リニューアルを行った。 「これから１０年充実した内容で進めるように、製造環境を整え、販売力のアップを目指したリニューアルなんです」と語る岡村シェフ。今まで行ってきた菓子作りから生まれてきた店の個性を、カントリー調のイメージを用いて表現。今後は商品構成の幅を広げ、より多くの地域の皆様に、本当に喜んでいただける菓子作りを目指す。そんなプレジールにとってエンジェルショックフリーザーは、ますます活躍の場を広げていくに違いない。